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Caricate sulle navi da marinai greci e finici migliaia di anni fa delle terre del Levante e dalla penisola del Peloponneso, lasciate indietro dai conquistatori aragonesi sulle pendici del Vesuvio dove prosperano ancora oggi, oppure cresciute spontaneamente sulle colline del Veneto, ciascuna di queste uve racchiude non solo un sapore unico, ma anche una storia che vale la pena di essere raccontata.

native wine grapes
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In mescita troverete un'ampia selezione di monovitigni e blend poco conosciuti e talvolta esotici. Una vera e propria vetrina sulle uve autoctone provenienti da molte regioni d'Italia.

Per chi desidera qualcosa di diverso, offriamo anche la birra Moretti alla spina ed un assortimento di ottimi succhi di frutta e soft drink biologici ed analcolici.

lunch sandwich salami cheese platter
Salumi e formaggi artigianali italiani

Ci riforniamo da piccoli fornitori di alta qualità o direttamente dai produttori per offrire ai nostri ospiti panini e taglieri misti preparati con una varietà di ingredienti provenienti da diverse regioni d'Italia.

Siamo anche una vera e propria cantina dove potrete trovare una vasta gamma di vini provenienti da ogni angolo d'Italia, una selezione che cambia e cresce quotidianamente.

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Degustazione

Intraprendete un viaggio attraverso la nostra bellissima penisola grazie alle degustazioni di otto vini diversi, che mettono in risalto i vitigni regionali tipici del terroir. Organizziamo queste degustazioni con l'obiettivo di offrire una panoramica della vasta gamma di uve autoctone che accompagnano i pasti delle famiglie italiane da tantissimi secoli.

Le nostre degustazioni si svolgono alle ore 16:00, durano circa 90 minuti e costano 30€ a persona. Possiamo ospitare gruppi fino a sei persone.

Prenotazioni tramite email.

CONTATTI

Via dei Conciapelli 39100

39100 Bolzano BZ

enotecalesirene@gmail.com
+39 047 11 80 29 29

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